珈琲屋の日常のこと、コーヒー豆の情報など書いていこうと思います。

レストランオーナー、ご担当者様、貴方はご自分のお店の珈琲に満足してらっしゃいますか？
精魂込めて作られたお料理を充分に楽しまれた後、お客様が最後に口にする珈琲、それはおもてなしの締めくくりとなる大切な飲物です。
お客様に「最後の珈琲まで美味しかったね」と言っていただけますよう、上質の珈琲豆をお届けします。

はた珈琲店は1978年開業以来、珈琲専門店一筋に歩んでまいりました。そのノウハウを、これから新しく珈琲のお店を始めようとする方々にお伝えします。
店舗の設計から開店準備、トレーニングを経て開店の日を迎えるまで、一緒に考えてお手伝いいたします。お気軽にご相談ください。

■コーヒーバッグ販売開始しました。
■コーヒー豆販売のお支払い方法で、ヤマト代引がご利用いただける
　ようになりました。

kobe-infoの6月の特集『珈琲の街　神戸』で、当店が紹介されています。

kobe-infoのサイトはこちらから

先日、意識不明になった男性に心臓マッサージを施し人命救助をしたとして、店主が神戸市から「花時計賞」を授与され、神戸、毎日、朝日新聞の神戸版に掲載されました。

2006年5月30日　神戸新聞掲載

「はた珈琲店」では、より美味しく珈琲を点てていただけるよう珈琲の点て方をお教えいたします。

　　日時：　水曜日　１０：００〜１２：００　　（要予約）
　　場所：　当店１F
　　会費：　１人２，０００円　　（材料費込）
　　　　　　 ２名さま以上で承ります。

SCAJ認定のコーヒーマイスターの資格を持つ店主がご指導いたします。
１時間から１時間半程のお時間でプロ並みの美味しさを味わえます。
気の合うお友達２人以上で、お気軽にお申し付けください（要予約）